“青年教师职业素养培养”专家座谈会

2023年3月2日下午，由771771威尼斯.cm大全烹饪系承办的桂建强专家 “关于青年教师职业素养培养”专题讲座在精益楼111开展，本次活动由771771威尼斯.cm大全副院长宋玉主持，党支部书记李庆以及分院全体教师出席此次会议。

宋玉首先就桂建强专家的个人履历以及在烹饪专业所取得的成果进行了介绍，并对此次培训的目的和意义作出陈述，提出在学院“双高”和“升本”项目正如火如荼展开之时，建设一支业务水平高，综合能力强，有实力，敢做为，能担当的青年教师队伍势在必行。

桂建强作为烹饪专业的专家和初期奠基人对目前学院的发展的规模和取得的成就深感震撼，发出了“昔日一班三灶，今日一院三系”的感慨。桂建强来校后对学院青年教师的技能水平和教学方式方法深入的调研后，对学院青年教师的能力提升给出了自己独到的意见和建议，首先对我院青年教师拼搏敬业、力求创新的工作作风表示肯定，其次就日常教学和工作中出现的问题提出“大味必淡，一键四联，三点一线”的解决方法，鼓励青年教师要不断积累和丰富自己的知识结构，多渠道了解学生，给予学生更多的“人文关怀”，以良好的品行践行自己教书育人的职责。

     座谈中，桂建强就学院老师提出的关于“加强专业系建设”、“缩小行业需求和专业教学的差距”、“提升授课水平”等问题，都给出了专业的解答。其眼界广袤，思维敏锐，知识储备丰富，言语间信手拈来令现场观众无不叹服。

最后，学院党支部书记李庆在总结发言中指出，本次座谈会指明了学院青年教师队伍建设的方向和目标，传承了学术、弘扬了传统，必将为学院“双高建设”和“专升本”项目圆满收官添砖加瓦。

（撰稿：王 云  图：马艳梅  编校：李斌 赵峰）